Experiência única! Saboreie uma das melhores ostras do mundo no Caminho das Ostras em Guaratuba (PR)
O litoral paranaense é repleto de tesouros naturais, e entre as joias escondidas da região, destaca-se o Caminho das Ostras. Localizado na Estrada do Cabaraquara, entre Matinhos e Guaratuba, esse trajeto se tornou uma atração imperdível para os amantes da natureza e da boa comida, já que oferece uma das melhores ostras do mundo.
Explore neste artigo as maravilhas do Caminho das Ostras! Conheça a riqueza natural e as opções culinárias que tornam esse roteiro gastronômico especial.
Natureza, sabor e tradição
Ao percorrer o Caminho das Ostras, os visitantes se veem envoltos por uma experiência que mescla a beleza natural da Baía de Guaratuba com a tradição de mais de duas décadas das fazendas de ostricultura situadas aos pés do Morro do Cabaraquara.
As ostras da Baía de Guaratuba são cultivadas em águas ricas em nutrientes, resultando em uma qualidade reconhecida internacionalmente. No passeio, os visitantes têm a oportunidade de conhecer essas fazendas, entender o processo de cultivo e, é claro, saborear as ostras.
Maravilhas gastronômicas
Os chefs habilidosos transformam a Crassotera brasiliana, espécie de ostra presente na região, em verdadeiras obras-primas gastronômicas. Entre as opções servidas, estão:
- Ostras gratinadas: Uma maneira simples e deliciosa de apreciar o sabor natural das ostras, cobertas com uma mistura que geralmente inclui manteiga, alho e queijo.
- Ostra ao mel e queijo gorgonzola: a delicadeza do sabor das ostras com a doçura do mel e a intensidade do queijo gorgonzola.
- Ostra biquinho: neste prato, a ostra é coberta com um creme de queijo e uma pimenta biquinho.
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Como chegar
Há duas maneiras de se chegar ao Caminho das Ostras: por terra, utilizando o carro e outros meios terrestres, ou explorando pelas águas da Baía de Guaratuba. Saiba mais:
- De carro: a partir do Centro de Guaratuba, atravessar o ferry-boat e seguir à esquerda por 3 km até chegar nos restaurantes. Para quem vem de Matinhos, é necessário seguir pela rodovia PR-412 em direção ao ferry-boat, mas continuando na pista em direção à Estrada do Cabaraquara.
- De barco: empresas locais de turismo oferecem passeios saindo da Praia de Caieras em Guaratuba. Durante o trajeto, de aproximadamente 1 hora, os visitantes têm a oportunidade de desbravar a Baía, manguezais e trilhas.
Hospedagem na região
Venha descobrir e saborear o encanto do Caminho das Ostras, onde a natureza e a gastronomia hospedando-se nas unidades do Clube Candeias na região.
Em Guaratuba, o Clube Candeias possui duas opções, o Candeias Guaratuba, que oferece o verdadeiro conforto de hotel, e o Candeias Residencial Mar Azul, que dispõe de todas as comodidades de casa.
Em Matinhos, cidade vizinha, é possível hospedar-se no Candeias Residencial Caiobá, também no estilo residencial, situada em um dos principais balneários do litoral paranaense.
Todas as unidades estão localizadas a apenas 8 km do Caminho das Ostras. Agora é só escolher a sua hospedagem favorita e reservar no Portal do Associado!
