Localizada na extremidade sul da Serra Gaúcha, nas proximidades da cidade de Gramado a tão conhecida cidade dos chocolates artesanais.
Canela oferece uma tranquilidade e diversas opções de lazer e descanso. Belos parques e atrativos turísticos que usam como cenário belezas naturais, matas nativas, ar puro, o cantar dos pássaros e belas estruturas construídas para bem receber os visitantes, proporcionando momentos de paz, diversão e lazer. O tradicional churrasco, o romântico fondue e o chocolate caseiro são especialidades da gastronomia local. Cercadas de parques cheios de mata nativa, trilhas, morros e vales com vistas magníficas para os casais românticos, para as famílias que buscam lazer ao ar livre e também para os adeptos de turismo aventura. Quer conhecer? O Candeias Alineville espera por você!
Quem nasce em Canela é: Canelense.
Fundação: 28 de dezembro de 1944.
População: aprox. 44.489 habitantes.
O nome da cidade provém de uma árvore, a Canela. Na Praça João Corrêa, esta caneleira que servia de ponto de encontro e pousada de tropeiros.